гриль

30 минут | 2 порции Тыквенное пюре – 150 г Мука – 160 г Кефир – 60 мл Яйцо куриное – 1 шт. Оливковое масло – 1 ст. л. Коричневый сахар – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. Корица молотая – ½ ч. л. Мускатный орех – ½ ч. л. Душистый перец – … Читать далее

30 минут | 2 порции Кабачок цукини – 1 шт. Мука рисовая – 40 г Яйцо куриное – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч. л. Растительное масло Соль Свежемолотый чёрный перец Для подачи: Слабосолёный лосось, творожный сыр, рукола Натрите кабачок на крупной тёрке, добавьте ¼ ч. л. соли и оставьте на 10 минут. Затем хорошо … Читать далее

30 минут | 2 порции Овсяные хлопья – 240 г Яйцо куриное – 2 шт. Молоко – 120 мл Кокосовое или сливочное масло – 50 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Ванильный экстракт – ½ ч. л. Соль – ¼ ч. л. Подсластитель – по вкусу Для подачи: Мёд – 2–3 ст. л., ягоды В … Читать далее

30 минут | 2 порции Мука – 180 г Яйцо куриное – 2 шт. Молоко – 160 мл Минеральная вода – 80 мл Сливочное масло – 80 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль Для подачи: Бекон – 6–8 ломтиков, яйцо куриное – 2 шт., тёртый пармезан – 20 г, зелень Отделите белки от желтков. … Читать далее

30 минут | 1 порция Филе лосося – 200 г Соус терияки – 5–6 ст. л. Корень имбиря – 1 см Соль Свежемолотый чёрный перец Для подачи: Лимон, зелень Филе лосося нарежьте кубиками со стороной 3–4 см. Приправьте рыбу солью, перцем и измельчённым имбирём. Добавьте 2–3 ст. л. соуса терияки и перемешайте. Оставьте на 10 … Читать далее

30 минут + 6–8 часов (мариновать) | 2 порции Баранья корейка – 300 г Оливковое масло – 50 мл Лимон – 2 шт. Орегано сушёное – 1 ч. л. Базилик сушёный – 1 ч. л. Чеснок – 4–5 зубчиков Соль Свежемолотый чёрный перец Для подачи: Розмарин, картофель бэби Приготовьте маринад: с лимона снимите цедру и … Читать далее

20 минут | 2 порции Колбаски говяжьи – 2 шт. Булочка для хот-дога – 2 шт. Маринованный халапеньо – 30 г Маринованный огурец – 1 шт. Лук сушёный или обжаренный Соус томатный – 2 ст. л. Для домашнего томатного соуса: Помидор – 2 шт. Белый лук – 1 шт. Острый перец – 1 шт. Оливковое … Читать далее

20 минут | 2 порции Шампиньоны крупные – 4–6 шт. Оливковое масло – 1 ст. л. Бальзамический уксус – 1 ст. л. Для начинки: Помидор – 1 шт. Рикотта – 80 г Панировочные сухари – 30 г Пармезан – 30 г Базилик – 1 веточка Чеснок – 1 зубчик Соль Свежемолотый чёрный перец У грибов … Читать далее

15 минут + 30–60 минут (мариновать) | 2 порции Креветки очищенные – 200 г Лимон – 1 шт. Оливковое масло – 30 мл Кинза – ½ пучка Петрушка – ½ пучка Чеснок – 4 зубчика Кайенский перец Соль Для маринада измельчите чеснок и зелень. С лимона снимите цедру и выжмите сок. Смешайте лимонный сок и … Читать далее