15 минут + 30–60 минут (мариновать) | 2 порции
- Креветки очищенные – 200 г
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 30 мл
- Кинза – ½ пучка
- Петрушка – ½ пучка
- Чеснок – 4 зубчика
- Кайенский перец
- Соль
Для маринада измельчите чеснок и зелень. С лимона снимите цедру и выжмите сок.
Смешайте лимонный сок и цедру, чеснок, зелень, оливковое масло и щепотку соли.
Креветки залейте 2/3 маринада и оставьте мариноваться на 30–60 минут.
Разогрейте гриль, выложите креветки и готовьте 3–4 минуты, пока они не станут полностью розовыми.
Переложите креветки на тарелку, полейте оставшимся маринадом и подавайте с дольками лимона.
Приятного аппетита!