Фунчоза с курицей и овощами — это быстрый и ароматный азиатский ужин, который особенно удобно готовить в чугунной сковороде-ВОК Korting K 1128. Благодаря полусферической форме и равномерному прогреву чугуна ингредиенты обжариваются быстро и сохраняют сочность.
Сначала разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте нарезанное куриное филе до золотистой корочки. Затем добавьте морковь, болгарский перец, лук и чеснок, быстро перемешивая на сильном огне. Отдельно залейте фунчозу горячей водой на 5–7 минут, после чего соедините её с курицей и овощами в воке, добавьте соевый соус и немного кунжутного масла. Перемешайте все ингредиенты в сковороде Korting K 1128 ещё 1–2 минуты — и ароматное блюдо с насыщенным вкусом готово к подаче.