Приготовить ужин — это только половина дела. После готовки духовой шкаф необходимо очистить от жира, брызг соусов, расплавленного сыра и других загрязнений. Удалить такие загрязнения со стенок, дверцы и дна духовки бывает непросто. Именно поэтому духовые шкафы Korting с каталитической очисткой становятся все более популярными.
Такая техника значительно упрощает уход за кухней. Благодаря специальной технологии каталитической самоочистки духовки жир и загрязнения расщепляются прямо во время приготовления пищи. В ассортименте бренда Korting в Казахстане представлены различные модели духовых шкафов с этой функцией, что позволяет подобрать технику для любой кухни.
Что такое каталитическая очистка духовки
Каталитическая очистка духовки — это ускоренная химическая реакция разложения жира на воду и сажу. Внутри камеры духового шкафа устанавливаются специальные панели, покрытые каталитической эмалью.
Поверхность такой эмали имеет пористую структуру. Во время приготовления пищи частицы жира попадают в поры покрытия и задерживаются там. Когда духовка нагревается до температуры от 140 до 200 °C, запускается каталитическая реакция, при которой жир расщепляется специальными частицами катализатора.
Образующиеся продукты распада не остаются на стенках духового шкафа, а поглощаются специальными наночастицами покрытия. Именно поэтому каталитическая очистка считается низкотемпературным и автоматическим способом ухода за духовкой, который происходит прямо во время готовки.
Особенности каталитической очистки
Главная особенность духовых шкафов Korting с каталитической очисткой заключается в том, что процесс происходит автоматически. Пользователю не нужно запускать отдельный режим очистки или тратить время на дополнительную обработку камеры.
Очистка осуществляется параллельно с приготовлением пищи. Однако некоторые элементы духовки — например, дверца, дно камеры, противни и решетки — в большинстве случаев требуют обычной ручной очистки.
Преимущества духовок с каталитической очисткой
Духовые шкафы Korting с каталитической системой очистки обладают рядом преимуществ, которые делают их удобными в повседневном использовании.
Очистка происходит автоматически и не требует участия пользователя. При этом не расходуется дополнительная электроэнергия, так как процесс идет одновременно с приготовлением пищи.
Такой способ считается одним из самых практичных и доступных. Он позволяет значительно сократить время ухода за техникой и уменьшить использование бытовой химии. При правильной эксплуатации каталитические панели духовки могут служить до 5 лет.
Недостатки каталитической очистки
Несмотря на большое количество преимуществ, каталитическая система очистки духовки имеет и несколько особенностей.
Некоторые элементы духовки, такие как дверца, дно камеры, противни и решетки, все равно требуют ручной очистки. Кроме того, сильные загрязнения могут удаляться не сразу и иногда требуют нескольких циклов нагрева.
Также следует учитывать, что каталитическая эмаль чувствительна к сладким и молочным продуктам, а также к агрессивным химическим чистящим средствам.
Какие духовые шкафы Korting бывают
Каталитическая система очистки используется как в электрических, так и в газовых духовых шкафах. Благодаря этому можно выбрать модель с нужным типом нагрева, дизайном и набором функций.
В каталоге Korting представлены духовые шкафы двух основных дизайнов — ретро и современный стиль. Это позволяет легко подобрать технику для любого кухонного интерьера.
Электрические духовые шкафы Korting
Электрические духовые шкафы Korting с каталитической очисткой представлены в широком ассортименте размеров и цветовых решений.
Самыми популярными являются модели шириной 60 см. Они выпускаются в цветах нержавеющей стали, белого, черного и бежевого стекла, а также в оттенке «слоновая кость».
Для небольших кухонь доступны компактные модели шириной 45 см, например OKB 4630 и OKB 4941. Для просторных кухонь предлагаются большие духовые шкафы шириной 90 см, такие как OKB 7129.
Некоторые модели оснащены автоматическими программами приготовления, например OKB 491. Управление может быть сенсорным или классическим с поворотными регуляторами. Большинство духовок оснащается функцией автоматического отключения.
Газовые духовые шкафы Korting
Газовые духовые шкафы Korting также оснащаются системой каталитической очистки, что делает их удобными в обслуживании.
Техника представлена в различных цветовых вариантах: нержавеющая сталь, черное и белое стекло, матовый черный и «слоновая кость». Большинство моделей имеет стандартную ширину 60 см и объем камеры от 59 до 67 литров.
Дополнительным преимуществом является датчик безопасности подачи газа, который автоматически перекрывает газ при затухании пламени. Все модели оснащены газовым грилем, позволяющим получать румяную и аппетитную корочку на блюдах.
Где купить духовой шкаф Korting
Купить духовой шкаф Korting с каталитической очисткой в Казахстане можно в интернет-магазине или у официальных дилеров бренда. В каталоге представлены современные электрические и газовые модели, которые сочетают удобство, функциональность и стильный дизайн.